Корзина

Тестомес Abat ТМС-30НН-2Ц спиральный

203509.27 ₽

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-30НН-2Ц:

- объем дежи - 30 л;

- дежа несъемная;

- траверса неподъемная;

- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг;

- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг;

- ременно-цепной привод;

- электромеханическая панель управления;

- регулируемые по высоте ножки.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-2Ц может составить до 110 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-2Ц составляет:

- 90 оборотов в минуту на первой скорости;

- 180 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-2Ц составляет:

- 7,5 оборотов в минуту на первой скорости;

- 15 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Модель ТМС-30НН-2Ц
Страна Россия
Загрузка, кг 18
Объем дежи, л 30
Производительность, кг/час 110
Скорость вращения месильного органа, об/мин 180
Тип крепления дежи несъемная, вращающаяся
Напряжение, В 400
Мощность, кВт 1,8
Размер товара без упаковки 490х830х660
Размер товара в упаковке 660х950х880
Вес товара без упаковки 106
Вес товара с упаковкой 136