Корзина

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М

Отсутствует

Ротационный пекарский шкафAbat РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

- Легкость и удобство в управлении.

- Увеличенное стекло дверипозволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере.

- Регулировка скорости вращения вентиляторовв камере.

- Возможность программированиядо 110 программ(до 4-ех этапов в каждой).

- Возможность обновления прошивки контроллера черезUSB-разъем.

- Совершенная аэродинамикаобеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки.

- После завершения процесса приготовления поворотная рамаавтоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.

Опции

В комплект поставкиРПШ-16-2/1М может входитьтележка-шпилькаТШГ-16-2/1на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 илиуниверсальнаятележка-шпилькаТШГ-16-01на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 или противней 600х400 мм.

Модель РПШ-16-2/1М
Страна Россия
Панель управления электронная
Тип питания электричество
Температурный режим, до °С 250
Размер противня, мм GN 2/1
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 35,12
Тип подключения электричество
Пароувлажнение да
Способ установки напольный
Размер товара без упаковки 1520х1400х2145
Размер товара в упаковке 1726х1540х2310
Вес товара без упаковки 590
Вес товара с упаковкой 720