Корзина

Печь конвекционная UNOX XFT133

Отсутствует

Печь конвекционная UNOX XFT 133 серии LineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.

Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.

Режимы выпечки:

Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C

Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C

Управление климатом в камере готовки:

Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором

Технология STEAM.Maxi: ручная подача пара

Противни:

UNOX TG 305 - 4 шт В КОМПЛЕКТЕ!

Вспомогательные функции:

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Визуализация оставшегося времени выпечки

Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены

Освещение в камере посредством галогеновой лампы

Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов

Ограничитель температуры для безопасности

Помпа позволяет печи брать воду из емкости

Модель XFT133
Страна Италия
Количество уровней 4
Тип направляющих под противни
Тип противней/гастроемкостей 460х330
Тип питания электричество
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 220
Пароувлажнение да
Панель управления электронная
Тип подключения электричество
Размер товара без упаковки 600х651х509
Размер товара в упаковке 600х651х509
Вес товара без упаковки 36
Вес товара с упаковкой 38.5