Корзина

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2, сенсорное управ., автомат.мойка

654161.87 ₽

ПароконвектоматAbat ПКА 10-1/1ПП2предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

- Панель управления на русском языке.

- 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой).

- 12 режимов работы.

- Разъем USB для записи данных.

- Возможность работы в ручном режиме.

- 5 скоростей вращения вентилятора.

- Регулировка влажности (от 0 до 100%).

- Режим «Дельта-Т».

- Система самодиагностики.

- Режим отложенного старта.

- Автоматическая мойка.

- Душ.

- Вентилируемая дверца с двойным остеклением.

- Двухходовый механизм открывания двери.

Опции

- Подставка ПК-6М, ПК-10М или шкаф расстоечный ШРТ-10-1/1М.

- Гастроёмкость.

Модель ПКА 10-1/1ПП2
Страна Россия
Количество уровней 10
Тип направляющих под гастроемкости
Тип питания электричество
Мощность, кВт 12,5
Напряжение, В 380
Тип противней/гастроемкостей GN 1/1
Тип пароувлажнения бойлер
Панель управления электронная
Размер товара без упаковки 840х800х1055
Размер товара в упаковке 950х920х1278
Вес товара без упаковки 145
Вес товара с упаковкой 202