Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном и миксером, электрич.

Режим работы котла:

- Нагрев (от 3 до 110 °C).

- Охлаждение (от 110 до 3 °C).

- Программа (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе).

Режим работы миксера:

- Вперед.

- Вперед с паузой.

- Вперед - Назад.

- Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой.

- Охлаждение до заданной температуры.

- Смеситель миксера с 10-ступенчатой регулировкой скорости вращения и функцией реверса.

- Время вращения микcера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.

- Ручной душ.

- Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной.

- Защитная решетка для контроля за процессом приготовления и добавления ингридиентов без остановки.

- Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода, также данный котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.

- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении.

- Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице.

- Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления.

- Модель оснащена электронной панелью управления.

- Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

- В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

• Модель КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном
• Страна Россия
• Миксер есть
• Объем котла, л 250
• Опрокидывание чаши есть
• Тип питания электрическое
• Напряжение, В 400
• Мощность, кВт 28,7
• Размер товара без упаковки 1510х1101х1306
• Размер товара в упаковке 1555х1240х1628
• Вес товара без упаковки 348
• Вес товара с упаковкой 469