Ферментационная камера Abat ФТ-100П, серия CHEF

Максимальный полезный объем закваски - 105 л.

Объем материнской закваски - 32,5 л.

Принцип работы ферментатора основан на охлаждении и поддержании температуры содержимого кюветы. Охлаждение осуществляется за счет холодильной установки, установленной в задней части машины.

Сенсорная панель управления (TFT экран) ферментатора позволяет контролировать и настраивать конфигурацию (программировать) циклов смешивания, ферментации и консервации. А для облегчения перемещения и установки на рабочее место ферментатор оснащен 4-мя колесами, два из которых оборудованы стопорами.

• Модель ФТ-100П
• Страна Россия
• Напряжение, В 400
• Мощность, кВт 3,5
• Размер товара без упаковки 760х1350х1596
• Вес товара без упаковки 0
• Вес товара с упаковкой 0