Аппарат шоковой заморозки Polair CR7-G (400 V)

Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов с существенными объемами

Вмещает до 7 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Расстояние между направляющими 60 мм.

Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах.

Оттайка – горячим газом.

Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели. Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.

Возможность поставки и на колесах (со стопорами) – еще одно удобство. Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери – для удобства работы с шокером.

Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.

• Модель CR7-G (400 V)
• Страна Россия
• Температурный режим заморозки, до °С -18
• Температурный режим заморозки, от °С 90
• Температурный режим охлаждения, до °С 3
• Температурный режим охлаждения, от °С 90
• Количество уровней 7
• Щуп в комплекте
• Производительность цикла заморозки, кг 25
• Производительность цикла охлаждения, кг 35
• Тип гастроемкостей/противней GN1/1, 600x400
• Хладагент R404a
• Напряжение, В 380
• Мощность, кВт 1,3
• Размер товара без упаковки 860х800х1670
• Размер товара в упаковке 920х1000х1860
• Вес товара без упаковки 188
• Вес товара с упаковкой 265