Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25

Ванна-термостат Sous Vide FIMAR SV-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность электронного термостата состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.

Особенности:

- корпус и емкость сувида изготовлены из нержавеющей стали (только корпус для RH50)

- плата управления с 5 программами готовки

- дисплей для отображения температуры воды, щуп продукта или таймер

- сливной кран с предохранительным клапаном

- блокировка прибора при отсутствии воды

- датчик температуры с дельта 0,1°C

• Модель SV-25
• Страна Италия
• Тип с ванной
• Объем обслуживаемой емкости, л 25
• Напряжение, В 220
• Мощность, кВт 2
• Температурный режим, до °С 95
• Размер товара без упаковки 522х410х360
• Размер товара в упаковке 570х450х400
• Вес товара без упаковки 13
• Вес товара с упаковкой 14