Корзина

Аппарат для приготовления сырных и творожных шариков Атеси КА-500-01

Отсутствует

Аппарат Кваркини КА-500-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формования и приготовления во фритюре нежных творожных шариков с различными наполнителями, известных как кваркини. Модель оснащена фритюрной ванной, ручным дозатором теста и 2 блоками управления с 2 электронагревателями. Все части аппарата, контактирующие с продуктами питания, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, корпусные детали - из легированной стали.

Особенности:

- Съемный дозатор теста из нержавеющей стали легко разбирается и моется в посудомоечной машине;

- В ванне предусмотрен слив фритюра через сливной кран;

- Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе;

- Форма дозатора облегчает натекание теста в дозирующую головку;

- Дозатор формирует кваркини правильной формы диаметром 3,5-4,5 см и одинаковой массы 24-25 грамм.

Модель КА-500-01
Страна Россия
Объем дозатора, л 6
Объем фритюра, л 10
Производительность, шт/час 500
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 7,8
Размер товара без упаковки 970х515х610
Вес товара без упаковки 0
Вес товара с упаковкой 0